안녕하세요. 오늘 소개해드릴 맛집의 음식은 바로 라자냐랍니다. 지인의 추천을 받아 다녀오게 되었는데, 처음 맛보는 것임에도 거부감 없이 맛있게 먹을 수 있었습니다. 여기서 라자냐에 대해서 생소하신 분들에게 간단히 설명을 드릴게요. 라자냐란 파스타 종류 중에 하나입니다. 우리가 흔히아는 파스타와 다른 점이 있다면 파스타 반죽의 얇게 저민 것을 층층이 쌓아가며 사이에 치즈와 고기 등을 넣습니다. 그런 식으로 겹겹이 쌓아서 만들어낸 다음, 그것을 오븐에 구워서 마치 피자같이 만들어내는 음식입니다. 베샤멜소스와 토마토 미트소스가 베이스가 되기 때문에 일반 토마토파스타를 좋아하신다면 거부감 없이 드실 수 있을 겁니다. 그럼 설명은 이쯤 하고 제가 다녀온 곳을 소개해드리도록 하겠습니다. 플레이트 946 ( PLAT..
