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합천돼지국밥
주소:서울특별시 마포구 새창로 4가길 3
영업시간: 매일 08:30 ~ 22:00
(21:30 라스트 오더)
전화번호: 02 - 333 - 0623
주차: 매장 내에 주차 불가
합천돼지국밥은 5호선 공덕역 9번 출구에서 도보 1분 거리에 위치해 있어요.
매장 내에 주차는 불가하여 주변 유료주차장에 주차하시고 방문하셔야 돼요!
*주차비 지원은 따로 없어요.*
합천돼지국밥은 메뉴가 다양하지 않고 그래서 더 고민 없이 대표 메뉴인 돼지국밥으로 주문했어요.
돼지국밥을 주문하고 나니 슬슬 기대감이 들어서 주변을 살짝 둘러보며 음식이 나올 때까지 편안하게 기다렸어요.
기본상차림은 국밥과 어울려서 먹기 좋은 반찬으로 제공됐어요.
쌈장, 새우젓, 부추, 양파, 마늘, 깍두기, 김치 이렇게 준비되는데, 각각의 반찬이 정갈하게 담아서 나와서 벌써 돼지국밥이랑 같이 먹기가 기대가 됐어요.
특히 직장인 점심으로 이런 구성이면 배도 든든해서 점심 메뉴로 딱인 거 같아요!
돼지국밥은 국물은 자극적이지 않고 담백하면서도 깊은 맛이 있어서 먹는 내내 맛있게 먹었어요.
고기 먹을 때도 부드러워서 먹을 때마다 결이 살짝 느껴지는 식감이 좋았고\ 과하게 퍽퍽하지 않아서 먹기 편했어요.
부산에서 먹었던 돼지국밥 맛과도 묘하게 비슷한 느낌이 있었어요.
부산식 국밥 특유의 고소하고 깊은 풍미가 은근히 살아 있으면서도 합천돼지국밥 도화만의 담백한 스타일이 잘 어우러져 있었어요.
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