안녕하세요~
남자친구랑 오랜만에 뚜벅이랑 데이트하러 홍대입구에 왔는데요!
저녁에 어떤 걸 먹으면 좋을까? 하면서 걸어 다니다가 무쇠김치삼겹 앞에 줄을 서서 대기하고 있는 모습을 보고~
저희도 대기해서 무쇠김치삼겹에 방문했어요.
무쇠김치삼겹 홍대점
주소 : 서울특별시 마포구 와우산로 21길 20-5 1층
영업시간 : 매일 15:00 ~ 24:00
☎ 02-332-2290
저희는 앞에 5팀 정도 대기하고 있어서 20분 정도 기다리고 자리에 앉아서 주문을 했어요~
4인기준 테이블은 20팀정도 받을 수 있었어요~
단체손님이 오면 테이블을 붙여 주셔서 단체로 오셔도 큰 걱정 없어요!
메뉴판은 한눈에 보기 좋게 되어있어요~
김치전골, 무쇠김치삼겹이 있는데 저희는 무쇠김치삼겹으로 주문했어요!
3인분 부터 주문가능하다고 해서 3인분 주문했어요~
주문을 하고 나서 직원 분께서 밑반찬을 세팅해 주세요~
소스가 3가지가 나오는데 가운데에 기름장에 다진 마늘을 올려주셨는데 그게 생각보다 맛있었어요!
이제 메인메뉴가 나왔어요~
무쇠김치삼겹은 본사에서 김치를 직접 담가서 숙성시키고 손님들에게 제공된다고 하네요!
김치는 반포기정도로 나오고 고기는 대략 390g 정도 나오고 두부 4조각이 나왔어요!
무쇠김치삼겹은 직원분께서 전부 다 구워주는 시스템이에요!
삼겹살을 보고만 있자니 침이 점점 고이네요...
삼겹살 굽고 나서 나온 기름을 나온 걸로 김치를 구워주셨어요~
삼겹살 기름에 김치를 넣는데 쫙~ 하면서 김치가 구워지는데 소리가 너무 황홀했어요..
김치야 빨리 구워져라 후딱 먹고 싶다...
다 익으면 옆에 둘렀던 기구를 치워주셨어요~
마지막에 두부를 올려주시고 먹어도 된다고 하시고 직원분은 가셨어요!
배가 고파서 그런지 김치랑 삼겹살을 쌈 싸서 먹었는데 너무 맛있었어요.. 특히 김치가 너무 맛있었어요~!
저희는 무쇠김치삼겹 3인분을 다못먹을줄 알았는데 어느 순간에 다 먹고 셀프볶음밥 1인분을 시켰어요!
일단 저희가 직접 볶음밥을 취향대로 먹을수 있어서 좋았어요!
다만 팁을 드리면 삼겹살기름을 최대한 덜고 볶아주시는 게 좋아요..
저희는 있는 기름에 볶았는데 조금 느끼했어요..ㅠㅠ
홍대입구역에서 삼겹살을 드시고 싶으신분은 무쇠김치삼겹 홍대점을 추천드려요!
'예삐의 먹고 노는 삶'은 개인의 사비로 촬영&리뷰합니다.
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